صينية البطاطس باللحم المفروم...بالصور

[بعيد لكن قريب]

http://www.21za.com/pic/salam_kalam010_files/136.gif


http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/605.imgcache

صينية البطاطس باللحم المفروم...


http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172552853.jpg


المقادير..

3 حبات بطاطس مسلوقة – بيضة – 1-2 ملعقة دقيق أبيض – 4/1 كوب بقسماط – ملح – م ش كمون – م ش كركم
الحشو...
لحم مفروم مطبوخ ومعد بطريقتك ..

الطريقة..
نقشر البطاطس ونهرسها مع المقادير السابقة جيدا ...

http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172553055.jpg

نقسمها قسمين وتفرد في صينية متوسطة

http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172553149.jpg

نضع اللحم ويساوي بالملعقة

http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172553241.jpg

ثم نضيف الطبقة الثانية من البطاطس ونفردها بالملعقة و يساوى سطحها باليد

http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172553323.jpg


الخلطة الأخيرة ..

3 ملاعق مايونيز – بيضة – 4 ملاعق جبن سائل – تخلط في خلاط الكأس الصغير ثم تصب على الوجه

http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172553494.jpg

ندخلها الفرن من تحت 10 دقائق ثم من الأعلى حتى يحمر سطحها وتتماسك
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172553406.jpg

تقطع وتقدم ...وبالعافية ...

http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172553573.jpg

يمكنكم أن تضيفوا مع اللحم 4/1 كوب صنوبر مقلي حسب الرغبة...

والحين خبروني اعجبكم الطبق :toothy11:

معكم كان
بعيد لكن قريب

[مشاعر انسان]

؛؛ بعيد لكن قريب ؛؛

يؤيؤيؤؤيؤ مشـــــاء اللــّه علي هيكّ طبخــه

ومشاء اللــــّـه علي هيك موضوع

صراحه طبخه رائعه وإكيد جميله وطعمها حلوو ومذاقها رائع

بروعة صااحب الموضوع

الله يعطيك الف عافيه علي المقادير > وان شاء الله تنفذ الطبخـه

سلمت يداكّ ودام قلمكّ مبدع

بنتظار جديد من طبخاتكّ الجميله

فـ تقبل وافر التقدير والاحترام

[بعيد لكن قريب]

هلا هلا هلا بمشاعر
منور الصفحة واشكر كلامك وروحك الجميلة

وبعدين وش نكون امام ابداعكم
سعيد بحضورك

ومن اتجربها خبرني ماتنسى
http://s3mt.com/vb/images/icons/pic036.gif

[عفريته هانم]

كل طبخة فيهاا بطاطس

امووت عليهاا

يازين ا لبطاطس بس في الطبخ


روووعة وتسلمي ايدك الحلوووة

وعلى هالطبخة الشهية

على فكرة ترى اعرفهااا

واسوويها كل مابين فترة وفترة



بس طريقتك فيها اختلاف شووي


تسلم بعيد


ويعطيك العافية

[بعيد لكن قريب]

هلا والله عفريته هانم
منوره مطبخنا المتواضع >>>>>صدق نفسه شيف خخخخخخخخخخخ

طيب تراني طماع المره الجايه من تطبخيها هاتي لي منها هههههههههه
شكرا لمرورك الجميل
كجمال روحك الطيبة

[وهج الشوق]

وااااو بصراااحه اشتهيت اكلها

تسلم يدينك ياشيف بعيد

المره الجايه لا اوصيك على المكرونه نبي وصفه من اختراعك

مشكوور وننتظر جديد اكلاتك

أختك

وهج الشوق

[الأسيرة]

تسلم يد الشيف
بعيد لكن قريب

ماشاء الله أكلة ولا أروع
الله يعطيكـ العافية ولا يحرمنا روائعكـ
وأكلاتكـ الرائعة

كن دائماً متميز بطرحكـ
ولا تحرمنا جديدكـ


دمت بكل خير أخي

أختكـ
الأسيرة

[بعيد لكن قريب]

يااهلاً بوهج الجميلة
اشكر حضورك الرائع واكيد اكون سعيد به

واكيد الشيف مراح يتأخر بصنعه >>>مصدق نفسه شيف ههههههههههههههه

بس غالي وطلبك انلبيه بااقرب وقت

اشكركِ من الاعماق

[بعيد لكن قريب]

هلااااااااااا بالاسيرة حياكِ في سماء الشيف الجديد

>>>>مو تصدقيه هههههههههههههه
منورة بحضورك الجميل


ويعافيك ربنا من كل شر
اشكركِ من الاعماق لتكرمكِ واطلالتك الرائعة